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Dieser Kurs wurde aufgrund seiner hohen Bewertungen und der großen Anzahl von Bewertungen unter die Top 100 der besten Kurse auf Coursera eingestuft.
Essgewohnheiten, die in der Kindheit beginnen, wirken sich ein Leben lang auf die Gesundheit und das Wohlbefinden aus. Die Esskultur hat sich in den letzten Jahrzehnten erheblich verändert, insbesondere in Teilen der Welt, in denen verarbeitete Lebensmittel unsere Nahrungsaufnahme dominieren. Dieser Kurs untersucht die moderne Säuglingsernährung und die Auswirkungen individueller Entscheidungen jeder Familie. Auch die gesundheitlichen Risiken, die mit Fettleibigkeit bei Kindern einhergehen, werden diskutiert. Die Teilnehmer erfahren, was eine gesunde Ernährung für Kinder ausmacht
Essgewohnheiten, die in der Kindheit beginnen, wirken sich ein Leben lang auf die Gesundheit und das Wohlbefinden aus.
Die Esskultur hat sich in den letzten Jahrzehnten erheblich verändert, insbesondere in Teilen der Welt, in denen verarbeitete Lebensmittel unsere Nahrungsaufnahme dominieren.
Dieser Kurs untersucht die moderne Säuglingsernährung und die Auswirkungen individueller Entscheidungen jeder Familie.
Auch die gesundheitlichen Risiken, die mit Fettleibigkeit bei Kindern einhergehen, werden diskutiert.
Die Teilnehmer lernen, was eine gesunde Ernährung für Kinder und Erwachsene ausmacht und wie sie einfache, köstliche Mahlzeiten zubereiten, um ein Leben lang Freude an einfachen, hausgemachten Mahlzeiten zu wecken.
Dieser Kurs wird dazu beitragen, die Teilnehmer darauf vorzubereiten, die primären Gesundheitsdienstleister, Lehrer und Eltern der Gegenwart und Zukunft zu sein.
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Die Vereinigten Staaten und viele entwickelte Länder sind mit einer Epidemie von Fettleibigkeit bei Kindern konfrontiert. Warum werden so viele Lebensmittel verarbeitet und was können wir tun, um unsere Familien zu schützen? Außerdem erkunden wir die sechs Grundzutaten, die jeder Koch zur Hand haben sollte!
Alles, was Sie über die Bestandteile einer ausgewogenen Mahlzeit wissen müssen, einschließlich Fette, Kohlenhydrate und Proteine. Lernen Sie Tricks, um die Portionsgrößen zu kontrollieren und gleichzeitig die Zufriedenheit aufrechtzuerhalten.
Tricks für den Supermarktbesuch und den Gemüseeinkauf. Warum Familienessen mehr als nur Essen ist; wie man einem Kind ein schnelles und gesundes Mittagessen zubereitet und warum das so wichtig ist; wie man Obst und Gemüse kauft (und Kindern beibringt, sie zu lieben); Erneuerung der Lieblingsspeisen und gesünderen Leckereien unserer Kinder.
Wie Sie Entscheidungen treffen, die gut für Sie und den Planeten sind. Verstehen Sie den Unterschied zwischen lokal, biologisch und nachhaltig. Außerdem ist Gartenarbeit eine Möglichkeit, Kinder für frische Lebensmittel zu begeistern.
Was haben wir über das Erreichen guter Essgewohnheiten gelernt, die auf dem Genuss der richtigen Lebensmittel basieren? Weitere Tipps zum Umgang mit Nahrungsmittelallergien, zum Lesen von Nährwertkennzeichnungen und zum Verständnis von Geschmackselementen. Diese Woche kochen: Einfacher Eintopf, ein einfaches hausgemachtes Salatdressing und ein Leckerbissen am Sonntagmorgen, das die ganze Familie zum Lächeln bringt.
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Die Leland Stanford Junior University, allgemein bekannt als Stanford University oder Stanford, ist eine amerikanische private Forschungsuniversität in Stanford, Kalifornien, auf einem 8,180 ha großen Campus in der Nähe von Palo Alto, Kalifornien, USA.
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