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Virtuelles Programm von:EDX |
Wie die Ernährung die Gesundheit beeinflusst Einführung in den Bereich Ernährung und Diät Grundlegende Chemie und Zusammensetzung von Lebensmitteln, ihre Funktion im Körper und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit Wie man die Informationsflut zu Ernährung und Gesundheit besser abwägt und interpretiert Fähigkeiten, die zur Bewertung, Gestaltung und Umsetzung der Ernährung erforderlich sind Strategien und Ernährungstherapie auf Basisniveau.
4 Monate. 6 - 8 Stunden pro Woche empfohlen.
2 virtuelle Kurse in Soft Skills
In diesem Professional Certificate Programm, unterrichtet von Prof.
Sander Kersten, ein weltweit führender Experte auf dem Gebiet der Ernährung, wird lernen, wie man die Überlastung von Ernährungs- und Gesundheitsinformationen analysiert und interpretiert, um Ihnen und/oder Ihren Patienten zu einem gesünderen Lebensstil zu verhelfen.
Sie lernen die Zusammensetzung von Makro- und Mikronährstoffen, ihre Rolle im Körper und ihre Auswirkungen auf unsere Gesundheit kennen.
Sie erhalten ein solides Verständnis der Energiehomöostase und der Körpergewichtsregulation.
Darüber hinaus lernen Sie gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit Über- und Unterernährung kennen.
Sie lernen Strategien zur Verbesserung des Ernährungszustandes und zur Bekämpfung von Über- und Unterernährung basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen kennen.
Das Programm umfasst alles von Fetten, Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralstoffen und Wasser.
Sie erwerben die notwendigen Kenntnisse, Fähigkeiten und Werkzeuge, um kritischer mit den Botschaften in Bezug auf Ernährung und Gesundheit umzugehen, mit denen wir ständig bombardiert werden.
Dieses Programm wird Ihnen auch helfen, eine kritische Denkweise zu entwickeln.
Sie lernen, Fehlinformationen über Lebensmittel zu unterscheiden, wenn Sie entdecken, was völliger Unsinn ist, was eine wissenschaftliche Grundlage hat und wo die Wahrheit irgendwo dazwischen liegt.
Dieses Programm ist besonders nützlich für medizinische Fachkräfte, die ihre Ernährungskenntnisse und -fähigkeiten auf den neuesten Stand bringen möchten, sowie für Personen, die in der Lebensmittelindustrie ohne Ernährungshintergrund arbeiten (z. B. Lebensmitteltechnologie, Recht, Marketing, Personalwesen und Kommunikationspersonal).
Angehörige der Gesundheitsberufe werden davon profitieren, eine solide Grundlage an akademischem Wissen in Ernährung zu erlangen, die für ihre Interaktionen mit Patienten und Kunden nützlich sein wird.
Fachleute, die in der Lebensmittelindustrie ohne Ernährungshintergrund arbeiten, werden von einem besseren Verständnis von Lebensmitteln und Nährstoffen und deren Auswirkungen auf unsere Gesundheit profitieren, was bei der Entwicklung neuer Lebensmittel und neuer gesundheitsbezogener Angaben nützlich sein und eine bessere Kommunikation ermöglichen wird.
mit Ernährungswissenschaftlern und Lebensmittelwissenschaftlern innerhalb und außerhalb des Unternehmens.
Weiterbildung und Qualifikation Gesundheitsfachkräfte und verwandte Gesundheitsfachkräfte benötigen häufig formelle Qualifikationen und eine aktuelle Ausbildung, um ihren Beruf auszuüben.
Für einige Verbände kann dieses Programm für CEUs verwendet werden.
Erkundigen Sie sich bei Ihrer lokalen Organisation, ob das Programm qualifiziert ist.
Dies wird bei der Gestaltung neuer Lebensmittel und neuer gesundheitsbezogener Angaben nützlich sein und eine bessere Kommunikation mit Ernährungswissenschaftlern und Lebensmittelwissenschaftlern innerhalb und außerhalb des Unternehmens ermöglichen.
Weiterbildung und Qualifikation Gesundheitsfachkräfte und verwandte Gesundheitsfachkräfte benötigen häufig formelle Qualifikationen und eine aktuelle Ausbildung, um ihren Beruf auszuüben.
Für einige Verbände kann dieses Programm für CEUs verwendet werden.
Erkundigen Sie sich bei Ihrer lokalen Organisation, ob das Programm qualifiziert ist.
Dies wird bei der Gestaltung neuer Lebensmittel und neuer gesundheitsbezogener Angaben nützlich sein und eine bessere Kommunikation mit Ernährungswissenschaftlern und Lebensmittelwissenschaftlern innerhalb und außerhalb des Unternehmens ermöglichen.
Weiterbildung und Qualifikation Gesundheitsfachkräfte und verwandte Gesundheitsfachkräfte benötigen häufig formelle Qualifikationen und eine aktuelle Ausbildung, um ihren Beruf auszuüben.
Für einige Verbände kann dieses Programm für CEUs verwendet werden.
Erkundigen Sie sich bei Ihrer lokalen Organisation, ob das Programm qualifiziert ist.
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